Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2025
Με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το Columbia Pier στον Εναέριο Λεμεσού δεν είναι μόνο το αγαπημένο all-day στέκι για καφέ, brunch και comfort dining. Είναι επίσης ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Λεμεσού για δροσιστικά cocktails και spritz απολαύσεις με φόντο το απέραντο γαλάζιο.
Το cocktail menu του Columbia Pier είναι γεμάτο χαρακτήρα, φαντασία και εποχικότητα. Ανάμεσα στα 7 signature cocktails και τα δροσερά Gin & Tonics, ξεχωρίζουν all-time favourites όπως το Black Pearl, ένας μοναδικός συνδυασμός με Amaretto liqueur, passion fruit liqueur, φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών, σιρόπι αμυγδάλου και φρέσκα blackberries, η τέλεια ισορροποία μεταξύ γλυκού και ξινού.
Το ίδιο εντυπωσιακό και το απόλυτα καλοκαιρινό Endless Summer, με vodka, raspberry liqueur, δροσιστικό citrus mix, σιρόπι ζάχαρης και φρέσκες φράουλες. Ένα ποτό που μοιάζει με καρτ-ποστάλ από διακοπές.
Για τους λάτρεις των κλασικών, το Columbia Pier σερβίρει αγαπημένα Hugo, Mojito, Aperol Spritz, αλλά και δικές του εκδοχές όπως το Passion Spritz ή το αναζωογονητικό Limoncello Spritz, ιδανικά για απογευματινές στιγμές κάτω από τον ήλιο.
Αν προτιμάτε κάτι χωρίς αλκοόλ, οι best-seller σπιτικές lemonades του Columbia Pier είναι must-try. Με επιλογές σε κλασική, φράουλα ή passion fruit, αποτελούν την πιο δροσιστική και γευστική εναλλακτική. Φυσικά, δεν λείπουν και τα virgin cocktails όπως Mojito, Margarita και Daiquiri, για εσάς που θέλετε όλη τη γεύση, χωρίς το αλκοόλ.
Το Columbia Pier λειτουργεί καθημερινά από τις 08:00 π.μ. μέχρι τα μεσάνυχτα (Κυριακή έως Πέμπτη) και μέχρι τη 01:00 π.μ. κάθε Παρασκευή και Σάββατο. Δεν χρειάζεστε κράτηση για να το επισκεφθείτε, ενώ για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία, μπορείτε να παραγγείλετε τα αγαπημένα σας ροφήματα και cocktails take-away από το ειδικά διαμορφωμένο παράθυρο εξυπηρέτησης, ιδανικό για όσους κάνουν βόλτα ή ποδήλατο στον παραλιακό.
Το Columbia Pier αποδεικνύει καθημερινά πως το fine drinking δεν χρειάζεται dress code, μόνο θέα θάλασσα και καλή διάθεση.
INFO
(25321900) Παραλία Ακτής Ολυμπίων Α, 28ης Οκτωβρίου 331, Εναέριος, Λεμεσός 3106.
Ωράριο λειτουργίας: Κ-Πεμ 08.00-24.00 & Παρ-Σ 08.00-01.00.
Website: www.columbia-pier.com
Facebook: Columbia on the Pier
Instagram: @columbiaonthepier
Σχετικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
